第三节 农业产业化
一、传统农业向城郊型农业转变
1993—1996年，中共蔡甸区委、区政府提出“调整抓重点，发展抓规模，服务抓龙头，小康抓大户”的工作思路，采取典型带动、模式推动的办法，初步实现传统农业向城郊型农业的转变，实现生产布局由分散零星种植逐步向区域化和基地生产转变。这一阶段，旱地耕制改革起步，首先将丘陵地区的棉花转移到张湾、成功、横龙、军山等11个平原乡镇集中种植，调出的丘陵棉田3.5万亩发展常年经济作物。随后突破水田早晚双季稻连作耕制，稻经连作模式得到推广，山坡岗地开发林果茶业，退田还湖的低湖田开发精养鱼池，使农、林、牧、渔综合发展，多种经营生产在大农业中的比重达到76.7%。
二、基地建设
1997—1999年，蔡甸区确立“区政府抓区域，乡、镇（街）抓基地，村、户抓特色”的工作思路，重点培植莲藕、蔬菜、花卉苗木、集约化畜牧和名特水产等五大产业，建设八大商品生产基地，全区莲藕、无公害蔬菜、优质冷食瓜、优质油菜、名特水产、水禽、奶牛、梅花鹿、花卉苗木、生态旅游等十大产业的产值占农业产值比重的72.45%。通过基地建设带动了一批专业村、专业户，并在农副产品加工贮藏、销售、技术指导、种苗供应等配套服务体系建设方面取得突破。1997年，全区有千亩以上的专业村42个，组建社会服务组织119个，农产品经销组织164个，科技服务组织174个。1999年，全区农业总产值达12.235亿元；农业增加值达7.92亿元；农村人均年收入2833元，比1998年增129元以上。以上三项指标分别比1998年增长8.6%、4.8%、5%。是年，粮食、棉花与高效经济作物面积之比调整到47.53，复种指数达2.55，耕地亩平产值2119元；经济作物产值占种植业产值68.4%；莲藕、冷食瓜、特种水产、水禽和花卉苗木等主导产业和产品的产值比重占农业产值的79.1%，比1998年上升9.6%。在这一时期，全区先后组建了莲花湖、森茂、博龙、光大等四家农业产业化集团公司。
三、“龙头”企业
2000年，为推进农业产业化经营向纵深发展，通过股份制改造、联营、合资及制定优惠政策，扶持非公有制经济发展等形式，围绕主导产业建龙头，培植了一批市场型、营销型、加工型的龙头企业，建立起产业建设业主制、管理运营公司制、科技推广承包制、组织农民合作制、连接龙头合同制为基本框架的多种利益联结模式。以莲花湖集团公司为龙头带动莲藕、西甜瓜基地5.85万亩；以华泰植物油公司为龙头带动2万亩低钙酸、低硫酸优质油菜基地；以海天集团和康庄公司为龙头带动名特水产基地；以武汉花木大世界和麦琪公司为龙头带动万亩花卉基地；以武汉野生动物园为龙头带动休闲旅游基地。是年，全区参加产业化经营的农户达到51000户，占农户总数的56%，莲花湖牌莲藕、西甜瓜、华泰植物油、香满楼牛奶、麦琪鲜切花、海天河蟹等产业形成了市场品牌。华泰植物油公司加工油料15万吨，年销售额5亿元，出口创汇800万美元。2001年，全区15家龙头企业实现总产值8.9亿元，利税8067万元，分别增长12%和25.6%，基地规模达到26.7万亩。华泰、海天、麦琪、南威和莲花湖集团等5家企业获市级重点龙头企业称号，总产值达亿元的有3家。
附：【武汉莲花湖集团有限公司】
武汉莲花湖集团有限公司创建于1997年，主要从事莲藕、西瓜的引进、开发、种苗繁育、加工和销售。该公司有3家核心企业、6家子公司和2家参股企业，员工1600人，其中技术员120人。先后与省内外6家大专院所建立了协作关系，拥有资本总额1.36亿元，注册资金1.23亿元。
公司自成立以来，通过创立品牌，不断建立营销网络，拓展外销，逐渐凸现了龙头产业的作用，与全国27家大中型批发市场建立了协作关系，与武汉大学、华中农业大学、湖北大学等联合开展莲藕保鲜综合技术攻关，其成果进入中试。通过“公司+基地+农户”的产业化之路，使基地建设得到较大发展，农民收益大幅度提高。蔡甸、柏林、玉贤、大集、新农、永安、常福、军山等8个莲藕生产基地5万亩，在侏儒原种场建西甜瓜生产示范基地500亩，引进8个莲藕新品种，13个西甜瓜新品种。1998年，莲藕、西甜瓜、藜蒿等36种产品使用“莲花湖”牌注册商标。1999年，公司实现总产值9148万元，销售收入8615万元，上交税收430万元，创利润947.65万元，出口创汇41.2万美元，带动了2.5万户农户，共增收15789万元。
图7—3 武汉莲花湖集团有限公司
