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担负全市食用植物油脂(料)的采购、调运、储炼、库存和批发供应等业务。1954年3月成立。1958—1970年经历撤销、恢复、再撤销,1979年恢复成立。1998年改革中,该公司及其所辖企业整体转入武汉市副食品(集团)公司。时有武昌、青山、汉阳、硚口油脂批发部4家;有武汉油脂储炼一厂、二厂分设的白沙洲和汉口油脂营业部,武汉小麻油厂经营部等3家营业部;有武汉油脂储炼一厂、二厂、武汉油厂、武汉小麻油厂等4家储炼加工厂。另有油脂连锁经营公司及30家连锁店。
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