粮油储备制度
1993年3月,武汉市市级粮食储备制度建立,以全市1992年度平价粮食总库存为基数,划转30650万公斤(贸易粮,下同)为地方储备。同年11月,市政府确定地方储备粮为2亿公斤。
1994年9月,武汉市建立食油储备制度,市区食油储备1500万公斤,在保证市场正常供应的前提下,市区常年地方储备食油最低不少于1000万公斤。
1995年,粮食储备由2亿公斤增加到4亿公斤。市级食油储备由1500万公斤增加到2000万公斤。
1996年,地方粮食储备计划确定为3亿公斤。1998年后,根据粮食供应关系的变化,市级地方粮油的储备一度取消。2001年后,恢复建立地方粮食储备制度,建立了市区两级地方粮食储备规模。其中市级粮食储备规模为1.2亿公斤大米,由市内库存1.02亿公斤和产区储备0.18亿公斤组成。2008年,为保障全市食油安全,恢复建立了市级地方食油周转储备。